O Império do Ceviche dedica-se à cozinha peruana com foco em frescor, acidez e técnica de corte. O ambiente é elegante e tranquilo, e o serviço conduz com discrição e eficiência. O cardápio apresenta pratos de ceviche, combinados frios e entradas quentes que ampliam textura e umami, criando uma sequência precisa. As bebidas incluem opções simples que harmonizam com os sabores cítricos. As receitas preservam ponto do peixe, tempero e equilíbrio do leite de tigre, oferecendo experiência limpa e direta. Vale a visita pela constância do preparo e por uma jornada peruana que valoriza produto e método. Conteúdo gerado por IA. Cardápio está sujeito a alterações, consulte o restaurante.