Couvert

Pão, grissini, torradas, folhado de queijo, cebola e azeitona temperadas, manteiga de ervas, pesto e pasta do dia

R$ 32,00

Carpaccio de carne

Ao molho de mostarda e ervas com parmesão, rúcula, amêndoas e tomate assado servido com torradas.

R$ 42,00

Polenta crocante com queijo

Com queijo no maçarico e fricassé de cogumelos (vegetariano)

R$ 42,00

Rosbife com molho de mostarda

Rosbife com molho de mostarda à lancienne, repolho marinado e chips de batata doce

R$ 45,00

Camarão crocante

Camarão crocante sobre creme de queijo e molho thai

R$ 42,00

Filezinho salteado

Filezinho salteado com molho de queijo e pāes da casa

R$ 42,00

Burrata sobre molho pesto

Burrata cremosa sobre molho pesto, tomatinho e alho assado

R$ 45,00

Panelinha de fondue de queijos

Panelinha de fondue de queijos com camarão, acompanhada de pães da casa

R$ 45,00

Tagliata de bife de ancho

Tagliata de bife de ancho grelhado com conserva de cebola e farofa crocante

R$ 52,00

Cestinha de camarão

Cestinha de massa filó com camarões, cream cheese e molho oriental

R$ 49,90

Risoto de camarāo

Risoto de camarāo e alho poró com tomatinhos, açafrāo e limāo siciliano

R$ 67,00

Risoto de ragu de ossobuco

Risoto de ragu de ossobuco e linguiça com tomate confit

R$ 49,00

Tortelle ao ragu de ossobuco com molho de tomate

Ragu de ossobuco com molho de tomate e gremolata

R$ 49,00

Nhoque de batata com camarões

Nhoque de batata e queijo parmesāo com camarões e molho de queijo e ervas

R$ 57,00

Nhoque de batata com concassé

Concassé de tomate, molho pesto e lascas de parmesão

R$ 42,00

Penne com sauté de filé mignon ao molho de funghi

Penne com sauté de filé mignon ao molho cremoso de cogumelos

R$ 57,00

Ravioli recheada com filé mignon moído

Ravioli recheada com filé mignon moído e especiarias ao molho de tomate

R$ 54,90

Spaghetti ao fonduta de queijos e camarões

Massa fresca ao fonduta de queijo e camarões

R$ 65,00

Papardelle com camarão

Papardelle com camarão, vinho brancos, ervas e tomatinhos assados

R$ 67,00

Salmão grelhado ao molho de laranja

Salmão grelhado ao molho de laranja com risoto cítrico e limão siciliano

R$ 62,00

File de pescada alla siciliana

Filé de pescada alla siciliana com risoto de limão ou espaguete de legumes

R$ 62,00

Filé de frango oriental com arroz de amêndoas

Filé de frango oriental e arroz jasmine com amêndoas

R$ 62,00

Filet à parmegiana

Filet à parmegiana com spaghetti da casa ao molho de tomate

R$ 57,00

Tournedor de filé mignon grelhado ao funghi

Tournedor de filé mignon grelhado ao molho funghi e spaghetti ao molho de queijos

R$ 62,00

Medalhões de filé mignon

Medalhões de filé mignon grelhados ao molho roti com risoto parmesão

R$ 62,00

Filé mignon ao molho de vinho

Filé mignon ao molho de vinho, acompanhado de nhoque da casa ao molho de queijos

R$ 62,00

Bife de chouriço grelhado na manteiga de alho

Bife de chouriço grelhado na manteiga de alho, arroz jasmine à moda biro biro, batata rústica e farofa crocante

R$ 69,00

Bife de ancho na grelha temperado na manteiga de alho

Acompanha nhoque da casa ao molho de queijos

R$ 69,00

Carré de cordeiro ao molho roti

Com risoto de funghi

R$ 72,00

Tentáculos de polvo grelhados

Tentáculos de polvo grelhados, sauté de batatinhas, cebola roxa, tomatinhos e ervas.

R$ 74,00

Filé monet

Tournedor de filé mignon alto, molho de mostarda e estragão, purê de batata e alho, aspargos grelhados.

R$ 62,00

Frango grelhado com arroz e batata frita

R$ 29,00

Filézinho salteado com arroz, feijão caseiro e farofinha

R$ 35,00

Filé de tilápia com purê de batata e arroz

R$ 32,00

Creme de limão siciliano

Com crumble de biscoito maria e morango flambado

R$ 24,00

Petit gâteau

Com calda de chocolate e sorvete de creme

R$ 24,00

Cheesecake com calda de framboesa

Com calda de framboesa e amora, chantilly e tuile de amêndoas

R$ 24,00

Torta folhada de maçã

Com caramelo salgado e sorvete de creme

R$ 24,00

Mousse de chocolate

Com amêndoas torradas

R$ 24,00